Koffie à la Carte

 

Zuid-Amerika

 

Brazil Fazenda Daterra Monte Cristo: Variëteit:: arabica, acaia.Verwerking: natural .Hoogte: 1150m. Prijs: 250gr = 6€ 1kg = 22€

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate Fazenda Pedra Bonita, Terrace: Canarinho. Variëteit: arabica, Bourbon amarelo. Screen 16up Verwerking: pulped natural. Hoogte: 1100m Prijs: 250gr = 9 € 1 kg = 33€

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate Fazenda Agua Limpa, Terrace: Abelha (amber coffee) Varieteit : catuai amarelo, screen 16up. Verwerking: pulped natural. Hoogte: 1000m. Prijs: 250gr = 9 € 1 kg = 33€

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate: Fazenda Agua Limpa, Terrace: Onca. Varieteit: Icatu Amarelo, screen 16up. Verwerkingsmethode: pulped natural. Hoogte: 1100m. Prijs: 250gr = 9€ 1 kg = 33€

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate Fazenda Agua Limpa, Terrace: Jacu. Variëteit: catuai vermelho, screen 16up. Verwerkingsmethode: pulped natural. Hoogte: 1000m. Prijs: 250gr = 8,8€ 1kg = 32€

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate Fazenda Agua Limpa, Terrace: Caboclos. Variëteit: Arabica, catuai amarello, Screen PB. Verwerkingsmethode: pulped natural. Hoogte: 1200m Prijs: 250gr= 8,8€ 1 kg : 32€

 

 

Brazil Fazendas Dutra, Estate Fazenda Agua Limpa, Terrace: Taïoba. Variëiteit:mundo novo amarelo, screen 16up. Verwerkingsmethode: natural, late harvest. Hoogte: 1200m. Prijs: 250gr = 9€ 1 kg = 33€

 

 

Centraal-Amerika

 

Mexico , water proces Deca: Variëteit: Arabica, organic. Verwerking: gewassen met gletsjer water. Hoogte: hoogste berg in Mexico, Pico de Orizaba o Citlatépetl Prijs: 250gr = 7€ 1 kg = 25€

 

Mexico, Tomas Edelmann, Finca Chiripa. Lot: Iglesia Variëteit: Arabica Pacamara, organic grown. Screen 18up. Verwerkingsmethode: fully washed. Hoogte: 950m Prijs: 250gr = 9€ 1 kg = 33€

 

Mexico, Tomas Edelmann, Finca Hamburgo. Lot: Cuilco. Variëteit: Arabica, catuai. Screen: PB 14up. Verwerkingsmethode: fully washed. Hoogte: 1250m.

Prijs: 250gr = 8,8€ 1kg = 32€

 

Mexico, Tomas Edelmann, Finca Hamburgo. Lot: Siete Arroyos. Variëteit: Arabica, Bourbon, screen 15up. Verwerkingsmethode: fully washed. Hoogte: 1300m. Prijs: 250gr = 8,8€ 1 kg= 32€

 

 

India

 

B.B. Chengappa, Ponya Estate, Terrace: 93 shades, matured coffee. Variëteit: Canephora: Old Paradenia, screen 15up. Verwerkingsmethode: natural.

Prijs: 250gr = 7,5€ 1kg =27€

 

Badra Estate, Balehonnur Terrace: Balehonnur. Varieteit: Liberica. screen 14up.Verwerkingsmethode: natural. Hoogte: 914m

Prijs: 250gr = 7,5€ 1kg= 27€

 

Badra Estate, Bettadakhan Estate, Terrace: Bettadakhan. Variëteit: Arabica Sarchimore, screen 16up. Verwerkingsmethode: fully washed. Hoogte: 1402m

Prijs: 250gr = 8,8€ 1kg = 32€

 

Badra Estate, Bettadakhan Estate, Terrace:Jagalikal 17. Varieteit: Arabica, S795, screen 16up.Verwerkingsmethode: fully washed. Hoogte: 1400m

Prijs: 250gr = 8,8€ 1kg= 32€

 

 

Afrika

 

Ethiopië. Variëteit: Harrar. Verwerkingsmethode: natural.

Prijs: 250gr = 8,5€ 1kg = 31€

 

 

CUVEES

 

Indian Vibes: 70% India, Badra Estate,Guddethota fully washed, arabica, S795 en 30% India Ponya Estate, 93 shades, natural , Canephora, /Old Paradenia Prijs: 250gr = 7,5€ 1kg = 27€

 

A String of Pearls: 50% Brazil Dutra Caboclos, Arabica, catuai amarelo, PB pulped natural . 50% Mexico Tomas Edelmann Cuilco, Arabica catuai, PB fully washed. Prijs: 250gr = 8,8€ 1 kg = 32€

 

 

NIEUW

 

Koffiekersen-thee, arabica Prijs: 100gr = 5,5€

Koffiekersen-thee, canephora Prijs: 100gr = 5,5€

Koffieblad-thee, arabica Prijs: 100gr = 6,5€

 

Bestellen kan per mail: jeanne@jeannegennar.be.

Prijzen incl. BTW 6%, excl.verzendkosten.

with a soul

 

Thee à la Carte


 

Een fijne selectie van high quality thee

aangeboden door Jeanne Gennar, Tea with a soul.


 

Groene Thee : Japanse Sencha Fuji 50gr/zakje= 8€

 

Witte Thee: Giddapahar Darjeeling 2nd flush 50gr/zakje= 10€

 

Oolong Thee: Darjeeling Oolong 50gr/zakje= 10€

 

Zwarte Thee: Assam 50gr/zakje= 4€

 

Ceylon 50gr/zakje= 4€

 

Rooibos: Rooibos rood, Zuid Afrika 50gr/zakje= 4€

 

Kruideninfusies: Citroengras, Thailand 50gr/zakje= 4€

 

Munt 50gr/zakje= 4€

 

Woudvruchten 50gr/zakje= 5€

 

Kamille 50gr/zakje= 4,5€

 

Zoethout 50gr/zakje= 4€


 

Thee en kruiden melanges : 50gr/zakje = 6€

 

Summertime”: rooibos rood, oranjebloesem, korenbloem

La Vie en rose”: Ceylon thee met roze rozenknoppen en rozenblaadjes

Mood Indigo”: Assam, Ceylon, bergamot, vergeet-me-nietjes

This is a men’s world”: Assam, Lapsang Souchong

Black Magic Woman”: Assam, cacao schillen, munt

Into my arms” (Emma): citroengras, blauwe bes, woudvruchten, gember

That’s amoré”: aardbeiblad, munt, woudvruchten

Lemon Tree”: groene thee, gember, citroengras

O lala,O lala: oolong, chilivlokken, roze peperbollen, gember, munt

Good morning, good morning”: citroengras, hibiscus, munt, pompelmoes aroma

Candy”: woudvruchten, gedroogde appel, rozenblaadjes, rozenknopjes, citroengras, gedroogde ananas.

Yellow Moon”: kamillebloemen, goudsbloem, sisline

Take Five” : witte thee, kaneelstukjes, gedroogde sinaasappelstukjes, oranjebloesem

Buona Sera”: groene rooibos, hartgespan, oregano, sinaasappelstukjes, rhodedendron aroma, zoete sinaas aroma

Lucky Star”:Ceylon, Siberische ginseng, pompelmoes aroma, citroen aroma

little red rooster”: rode rooibos, gedroogde appel, blauwe bes, vlierbes, duindoornbes, heermoes, butterfly pea bloem, mandarijn aroma


 

7 Chakra’s (Levenskracht) Thee: 50gr/zakje = 7€

 

Back to my Roots”: 1ste Chakra (stuitbeen): oerkracht, aarden, intuïtie (onderrug, dikke darm, bekken): Ceylon, kruidnagel, rozemarijn, citroengras, gember, kardemon, anijs.

 

Light my fire”: 2de Chakra (heiligbeen): passie, seksualiteit, creativiteit (geslachtsorganen, baarmoeder, onderbuik, nieren, blaas, bloedsomloop): Oolong, ginseng, oranjebloesem, roze peperbollen, chilivlokken.

 

Happiness”: 3de Chakra (navel) : levenslust, vuur, kracht (spijsvertering): Rooibos groen, kamille, anijs, citroengras, goudsbloem, paardenbloemwortel.

 

Heart of Gold”: 4de Chakra (hart): liefde, zelfacceptatie, balans (hart, longen, balans in leven): Jasmijnthee, rozenblaadjes, hibiscus, vanille, dragon.

 

Express yourself”: 5de Chakra (keel, spraak): zelfexpressie, communicatie, meningsuiting: Sisline Bushtea, munt, gember, kamille

 

In Dreams”: 6de Chakra (derde oog): dromen, verbeeldingskracht en inzicht: gedroogde appel, mugisha thee, citroengras, osmanthus bloesem, korenbloem.

 

Purple Rain”: 7de Chakra (kruin): spiritualiteit, kosmische verbondenheid: Jasmijnthee, kogelamarant, lapacho, kardemon, lavendel


 

 

SPECERIJEN UIT INDIA.

 

PLANTAGE: Palthope Estate.

PRODUCENT: Deepak Chengappa.

REGIO: Coorg. Karnataka

 

Specerijen Prijs

 

Kruidnagel, 50gr 5€

 

Muskaatnoot, 20gr 4€

 

Zwarte peperbollen, 50gr 6€

 

Kardemonpeulen groen, 50gr 4€

 

Foelie (schil van nootmuskaat), 20gr 4€